Już wielokrotnie potrzebowałem tego przepisu i miałem dostęp do internetu, więc postanowiłem że w końcu go tu umieszcze.

Jest to prosty i smaczny przepis na ciasto.

Składniki

• 5 jajek
• ¾ szklanki cukru (może być brązowy)
• ¾ szklanki oleju
• 2 szklanki mąki
• szczypta cukru waniliowego
• łyżeczka cynamonu
• łyżeczka proszku do pieczenia
• łyżeczka sody oczyszczonej
• jabłka
• 15 dag orzechów włoskich
• 15 dag rodzynek
• tłuszcz i bułka tarta do formy

Wykonanie

Całe jajka utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i olejem. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, sodę oraz cynamon i utrzeć na głądką masę. Dodać rodzynki i posiekane orzechy, wymieszać. Powstanie gęste ciasto.

Jabłka umyć obrać i pokroić na drobne cząstki. Kawałki jabłek włożyć do ciasta i wymieszać łyżką.

Włożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy.

Piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni celsiusza.

Po wystudzeniu można posypać cukrem pudrem (koniecznie - dopisek PL)

SMACZNEGO!